Im Weinjahr 2025 herrschten, gemäss dem Schweizer Bundesamt für Landwirtschaft BWL, überwiegend günstige Wetterbedingungen. Kein Jammern also dieses Mal über Wetter oder Klima, denn Dank Mutter Natur und fleissigen Helfern konnte 2025 in der Schweiz eine Erntemenge von unfassbaren 82 Millionen Liter Wein erzielt werden. Das sind 7 Millionen Liter mehr als im Vorjahr (+9,3 %). Die Weine des Jahrgangs 2025, die sich derzeit im Ausbau befinden, zeichnen sich durch ihre vorzügliche Qualität aus, wie die Wein-Experten des BWL erfreut mitteilen. Man kann sich also schon jetzt auf einen edlen Tropfen 2025er und auf ein Glas mit Freunden freuen.
Schweiz produzierte 2025 unvorstellbare 82 Millionen Liter Wein
Im Jahr 2025 wurden in der Schweiz insgesamt 82 Millionen Liter Wein produziert. Dies entspricht gegenüber dem Vorjahr 2024 einem Plus von 9,3 Prozent. Aber da regnete es auch ständig und die Erde war unterdurchschnittlich. Die Volumina der 2025er Lese variieren je nach Region.
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Deutschschweiz und Zürcher Weinland steigerte Ernte um 32%
Mit einem Erntevolumen von 13,7 Millionen Liter verzeichnete die Deutschschweiz, darunter das schöne Zürcher Weinland, die grösste Zunahme (+32 %). In der Westschweiz fällt der Anstieg mit 6,3 Prozent auf 64,4 Millionen Liter verhaltener aus. In der italienischen Schweiz (Tessin und Misox) wurden 3,4 Millionen Liter produziert, was im Vorjahresvergleich einem Rückgang um 8,1 Prozent entspricht.
Danke an Weinbauern und Mutter Natur
Das Weinjahr 2025 begann trocken und mild. Die Blüte verlief positiv. Die Lese erfolgte eher frühzeitig Ende August und im September. Die beteiligten Akteure hätten die Situation gut gemeistert, klopft das Bundesamt für Landwirtschaft den Weinbauern auf die Schultern.
Danke, danke, danke an all die fleissigen Hände, die den edlen Tropfen 2025 erst möglich machen, und an Mutter Natur, die die süssen Früchte wachsen und gedeihen und mit güldnen Sonnenstrahlen süss und zuckrig werden lässt.
Die gesamtschweizerische Rebfläche betrug 2025 insgesamt 14’432 Hektaren; das mit −0,4 % praktisch die gleiche Fläche wie letztes Jahr.
