Andreas Caminada mit 19 Gault-Millau Punkten ausgezeichnet
Der erst 32 jährige Küchenchef des Restaurant „Schauenstein“ in Fürstenau Graubünden erhielt von den Testern des Gourmet-Standardwerkes „Gault-Millau“ 19 von theoretisch 20 möglichen Punkten. Er ist seit
15 Jahren der erste Deutschweizer, der diese Punktzahl erreicht. Die nach den Herausgebern Henri Gault und Christian Millau benannten Gault-Millau Hauben sind neben den Sternen des Guide-Michelin die begehrtesten Auszeichnungen der Haute-Cuisine.
