Trend zu sinkendem Alkohol-Konsum setzt sich fort

Bern, 29.07.2010 – Der jährliche Pro-Kopf-Konsum an alkoholischen Getränken in der Schweiz war 2009 erneut rückläufig: Er beträgt nun 8,6 Liter reinen Alkohol. Diese Zahlen bestätigen den sinkenden Trend, der sich seit zwanzig Jahren beobachten lässt. Der Gesamtkonsum aller alkoholischen Getränke sank im Jahr 2009 von 8,7 auf 8,6 Liter reinen Alkohol…

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… pro Kopf der Bevölkerung (zu Vergleichszwecken werden alle Alkoholika auf 100 Volumenprozente umgerechnet). Gegenüber 2008 ist das ein Rückgang um einen Deziliter reinen Alkohol. Dies entspricht 2,5 Deziliter Spirituosen, einer Flasche Wein oder rund zwei Liter Bier. Diese Zahlen bestätigen den sinkenden Trend, der sich seit zwanzig Jahren beobachten lässt. Seit 1990 verringerte die Schweizer Bevölkerung demnach ihren jährlichen Pro-Kopf-Verbrauch reinen Alkohols um 2,2 Liter.

Der effektive Verbrauch in Litern verteilt sich wie folgt auf die verschiedenen Arten von alkoholischen Getränken: Der Konsum von Wein sank um 0,7 Liter pro Kopf auf 37,9 Liter, der Obstweinkonsum ging leicht auf 1,5 Liter pro Kopf zurück (1,6 Liter im Jahr 2008) und auch der Bierverbrauch war rückläufig. Er sank auf 57,3 Liter pro Kopf gegenüber 58 Liter im Jahr 2008. Der Spirituosenkonsum sank ebenfalls und liegt nun wieder auf dem Niveau von 2006, d.h. 3,9 Liter zu 40 Volumenprozent (2008: 4,0 Liter).

Im Rahmen der Totalrevision des Alkoholgesetzes, die sich bis zum 31. Oktober 2010 in der Vernehmlassung befindet, schlägt der Bundesrat verschiedene Massnahmen vor. Dazu gehören insbesondere ein Verbot der Gratisabgabe von Alkohol, eine Beschränkung der Lockvogelangebote für Wein und Bier sowie die Pflicht für Getränkeausschänke, mindestens drei alkoholfreie Getränke anzubieten, die billiger sind als die günstigsten alkoholischen Getränke.

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