Kochen

Der McRaclette, der von McDonald's extra für die Schweiz erfunden wurde, erfreut sich in der kalten Jahreszeit seit vielen Jahren grosser Beliebtheit. Diesen Winter wird er von einer exotischen Variation herausgefordert: dem McChutney Cheese, kreiert von niemand geringerem als dem Spitzenkoch René Schudel, der sich nach seinen McPrime Burgern wieder einmal mit Erfolg daran macht, etwas mehr Geschmack und Glamour in die amerikanische Frittenbude zu bringen.

Gastroprofi René Schudel kocht in seiner neuen Show "Schudel on the Rocks" auf Pro7 mit Stars und Sternchen. Mit Marc Storace, dem Frontmann der Rock-Band "Krokus" gibt es heute bei René ein Dessert und zwar der italienische Klassiker der Desserts schlechthin: Tiramisu. Beim Küchen-Rockstar René läuft ja nichts normal, darum gibts Tiramisu natürlich anders, nämlich mit den bekannten, runden "Maltesers"-Kugeln zubereitet und fröhlich heruntergespült mit einem kräftigen Schluck Grappa. Wenn das nur gut kommt! Sehen Sie im Video selbst:

Sängerin Anna Känzig kann nicht hinsehen, wenn Spitzenkoch René Schudel blind Schalotten, und vielleicht auch ein paar Fingerkuppen, hackt.

Gastroprofi René Schudel kocht in seiner neuen Show "Schudel on the Rocks" auf Pro7 mit Stars und Sternchen. Heute wagen sich die Zürcher Sängerin Anna Känzig und Spitzenkoch René Schudel an den absoluten Züri-Hit schlecht hin: Züri Gschnätzelts! Mal anders gemacht und mit vielen tollen Extras, wie zum Beispiel "Piuzli", wie de freche Zürischnure Anna den Starkoch mit berner Dialekt aufzieht, doch gleichzeitig bei Renés rasantem, blinden Schalotten schneiden um seine Fingerkuppen fürchtet. René rächt sich dafür mit Kritik an Annas Röstigeraffel, das völlig "Banane" und bereits auf Stufe Kartoffelstock sei. Die beiden necken sich wie ein altes Ehepaar in der Küche. Sehen Sie im Video selbst:

Bart, Brille, Breitling: Der coole Spitzenkoch René Schudel zusammen mit dem deutschen Sänger Gregor Meyle © Pro7

Gastroprofi René Schudel kocht in seiner neuen Show "Schudel on the Rocks" auf Pro7 mit Stars und Sternchen. Heute gibts beim wohl coolsten Fernsehkoch der Geschichte Tagliatelle alle vongole, die René zusammen mit dem deutschen Sänger Gregor Meyle zubereitet. Venusmuscheln haben es Gregor Meyle angetan und die beiden zaubern zusammen das typische italienische Pastagericht auf den Tisch. Buon Appetito!

Pinienkerne rösten mit Geheimtipp: Kochkunde mit Spitzenkoch René Schudel und Sängerin Lina Button. © Pro7

Gastrostar René Schudel kocht in seiner neuen Show auf Pro7 mit Stars und Sternchen. Heute gibts bei René National und der Ostschweizer Sängerin Lina Button (eigentlich Brigitt Zuberbühler) Chicorée Tarte. Der Tarte Tatin ist eigentlich ein Apfelkuchen aus Frankreich, aber hier mal eine Version ohne Äpfel , dafür gibts Chicorée mit Zwiebelringen und Pesto. Das sieht so lecker aus, dass es sogar Lina absolut "porno" findet. 

Scharfe Sache: René Schudel bringt Esra von 77 Bombay Street zum Weinen.

Spitzenkoch René Schudel kocht in seiner neuen Kochshow auf Pro7 mit Stars und Sternchen. Heute geht es mit Matt und Esra von 77 Bombay Street indisch zu und her. Es gibt ein Klassiker aus Asien, bei dem es soviele Variationen wie Gewürze gibt: Chicken Curry! Und René lässt denn auch die beiden Musik-Überflieger haufenweise Gewürze mörsern und scharfe Saucen probieren, bis Esra die Tränen kommen:

René Schudel mit Shakra-Frontman Mark Fox

Spitzenkoch René Schudel kocht in seiner neuen Kochshow auf Pro7 mit Stars und Sternchen. Heute mit dem Frontmann von Shakra, Mark Fox, mit dem sogar gewurstet wird! Dazu gibts ein spanischer Tapas-Evergreen: Patatas Bravas. Das sind frittierte und gebackene Kartoffeln:

René Schudel bringt Sängerin Lea Lu beim Schlemmen zum Lachen. 

Spitzenkoch René Schudel kocht in seiner neuen Kochshow auf Pro7 mit Stars und Sternchen. Zusammen mit der Zürcher Sängerin Lea Lu, die uns zu Beginn der Sendung sogar mit einem Song überrascht, macht René heute einen «Salad in a Jar», was nichts anderes heisst, als Salat in einem Glas anzurichten. Ideal für unterwegs oder Backstage.

Kochen harmonisch zusammen, fast wie ein altes Ehepaar: Spitzenkoch René Schudel und Musikstar Marc Sway in der neuen Kochshow "Schudel on the Rocks"

Spitzenkoch René Schudel kocht in seiner neuen Kochshow auf Pro7 mit Stars und Sternchen. Heute zeigen wir Ihnen die erste Folge des neuen Formats mit Gaststar und Schweizer Musiker Marc Sway, mit dessen Hilfe René ein traumhaftes Picanha Steak Sandwich brutzelt, bei dessem blossen Anblick einem das Wasser im Munde zusammenläuft. Sehen Sie im Video selbst: